ĐẶNG ANH THƠ

QUẢN LÝ NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM


Tại DCA Holding International, Thơ chịu trách nhiệm trong việc cung cấp cho khách hàng các nghiên cứu về sản phẩm, phát triển ý tưởng công thức món ăn và lên khung tính toán về giá thành sản phẩm.

Thơ có niềm đam mê và kinh nghiệm sâu sắc trong ngành bánh ngọt (Pastry). Cô cũng là Sáng lập viên và Giám đốc điều hành của C’est Si Bon Dessert Cafe, Olive Studio Vietnam và Mint Cupcake Creations. Cô có nhiều kinh nghiệm trong vĩnh lực quản lý chi phí nguyên liệu, quản lý giá thành và quản lý chất lượng sản phẩm.

Cô có bằng Cử nhân Kinh doanh chuyên ngành Kế Toán tại Đại học RMIT, Vietnam và 5 năm kinh nghiệm trong ngành kinh doanh ẩm thực.